عرض التقسيم النباتى والأصناف الرئيسية التى تزرع فى المناطق الدافئة وخاصة التفاحيات (التفاح ­ الكمثرى ­ السفرجل ­ البشملة) حيث وصف الشكل الظاهرى لها ونمو وسكون الأشجار٬ والتزهير والعقد والتساقط، وإنتاج الشتلات وإنشاء البستان٬ ومقاومة الحشائش والرى والتقليم، ونمو الثمار وصفاتها،وكيفية قطف وتجهيز وتعبئة الثمار، ثم التخزين وتعبئة المنتجات، وكيفية تحقيق الرعاية المتكاملة للأشجار للحد من الآفات الضارة.